여름철 대표 과일 복숭아 제대로 알고 먹자

복숭아는 여름철 대표 과일로 달콤하고 향긋한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 복숭아는 비타민 A, C, E, 칼륨, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다.

 

 

여름철 대표 과일 복숭아를 건강하고 맛있게 먹기 위해 복숭아에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

복숭아 보관법

복숭아는 보관 방법에 따라 보관 기간이 달라집니다. 복숭아를 냉장 보관하면 2~3일 정도 보관할 수 있고, 냉동 보관하면 1~2개월 정도 보관할 수 있습니다.

 

복숭아를 보관할 때는 꼭지 부분을 위로 향하게 하고, 신문지에 싸서 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다.

복숭아 효능

복숭아 칼로리

복숭아는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋습니다. 복숭아 100g에는 칼로리가 36kcal로 매우 낮고, 식이섬유는 1.3g이 들어 있습니다.

복숭아에는 펙틴이라는 식이섬유가 풍부한데, 펙틴은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 복숭아에는 비타민 A, C, E, 칼륨, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강에 좋고, 비타민 C는 피부 미용에 좋습니다. 칼륨은 혈압을 낮춰주고, 칼슘은 뼈 건강에 좋습니다. 철분은 빈혈 예방에 좋습니다.

복숭아 알레르기

 

복숭아 종류

복숭아는 종류가 다양합니다. 대표적인 종류로는 황도, 백도, 천도, 능금도 등이 있습니다.

황도는 껍질이 노란색이고, 백도는 껍질이 흰색입니다. 천도는 껍질이 붉은색이고, 능금도는 껍질이 녹색입니다. 복숭아의 종류에 따라 맛과 향이 다르기 때문에 취향에 따라 골라 먹으면 됩니다.

복숭아 종류

 

복숭아 효능

복숭아는 비타민 A, C, E, 칼륨, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 복숭아는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋습니다. 또한, 복숭아에는 항산화 성분이 풍부해 노화 예방에도 효과적입니다. 복숭아는 종류가 다양하기 때문에 취향에 따라 골라 먹으면 됩니다.

복숭아 레시피

 

복숭아 알레르기

복숭아 알레르기 반응 복숭아 알레르기는 복숭아를 먹거나 만졌을 때 발생하는 알레르기 반응입니다.

복숭아 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.

• 가려움증
• 두드러기
• 콧물
• 기침
• 호흡곤란
• 복통
• 설사
• 구토

 

복숭아 알레르기는 심할 경우 생명을 위협할 수 있으므로, 복숭아 알레르기가 있는 사람은 복숭아를 먹지 않는 것이 좋습니다. 

 

복숭아 맛있는 레시피

 복숭아는 여름철에 시원하게 마시기 좋은 음료나 디저트를 만들 때 많이 사용되는 과일입니다. 복숭아를 활용한 다양한 레시피를 만들어 보세요.

 

• 복숭아 아이스티
  재료 * 복숭아 2개 * 티백 1개 * 물 500ml * 설탕 1큰술
  방법
  1. 복숭아를 깨끗이 씻어 과육을 으깬다.
  2. 티백을 물 500ml에 넣고 5분간 우려낸다.
  3. 으깬 복숭아와 설탕을 넣고 잘 섞는다.
  4. 냉장고에 넣어 차갑게 마신다.
  
  
• 복숭아 말랭이
  재료  * 복숭아 1kg * 설탕 1kg
  방법
  1. 복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다.
  2. 복숭아를 얇게 썰어 준비한다.
  3. 복숭아와 설탕을 1:1 비율로 섞어 밀폐 용기에 담는다.
  4. 밀폐 용기를 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에 보관한다.
  5. 3일 정도 지나면 복숭아 말랭이가 완성된다.
  
  
• 복숭아 차
  재료  * 복숭아 2개 * 티백 1개 * 물 500ml
  방법
  1. 복숭아를 깨끗이 씻어 과육을 으깬다.
  2. 티백을 물 500ml에 넣고 5분간 우려낸다.
  3. 으깬 복숭아와 티백을 넣고 잘 섞는다.
  4. 냉장고에 넣어 차갑게 마신다.
  
  
• 복숭아 물
  재료 * 복숭아 2개 * 물 500ml
  방법
  1. 복숭아를 깨끗이 씻어 과육을 으깬다.
  2. 으깬 복숭아를 물 500ml에 넣고 잘 섞는다.
  3. 냉장고에 넣어 차갑게 마신다.

 

 

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